DREI-KLANG-PRAXIS

Gesundheitspraxis

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Heilpflanze des Monats

Kümmel (Carum Carvi, Apiaceae)

 

Volkstümlicher Name: Brotkümmel, Wiesenkümmel

Kümmel ist vermutlich das älteste Gewürz der Welt. Dies belegen Funde in den Grabkammern der Pharaonen und bei Ausgrabungen europäischer Pfahlbauten aus der Stein- und Bronzezeit von vor etwa 5000 Jahren.

Um den Stoffwechsel anzuheizen war es z.B. im Mittelalter üblich, bei grossen Festessen ‘Kümmel in Zucker’ zum Schluss zu reichen, damit die Blähungen nicht zu heftig wurden.

Kümmel verfeinert nicht nur Gerichte, es macht sie auch bekömmlicher. Denn das aromatische Gewürz regt die Verdauung an und lindert Völlegefühl.

Die Wirkstoffe des Kümmels sind seine reifen und getrockneten Früchte und das daraus gewonnene ätherische Öl. Die Inhaltsstoffe haben erwiesenermassen krampflösenden und blähungstreibenden Eigenschaften. Ebenso hat Kümmel antimikrobielle Wirkung, und das Kümmelöl ist ein starkes fungizid.

Er wird bei Verdauungsbeschwerden, aber auch bei Appetitlosigkeit und als milchtreibendes Mittel von stillenden Müttern angewendet.

Für einen Kümmeltee übergiesst man 1-2 Teelöffel leicht angestossene getrocknete Kümmel-Samen mit einer Tasse kochendem Wasser und lässt ihn zugedeckt 10 Minuten ziehen. Nach dem Abseihen trinkt man bis zu 3 Tassen täglich.

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Die DREI-KLANG-PRAXIS ist eine Gesundheitspraxis in der Region Basel.

Unsere individuellen Angebote sind: Bioresonanz, klassische Homöopathie, ambulante (psychiatrische) Pflege, Mediation im Gesundheitswesen, ganzheitliche Lebensberatung, Sterbe- und Trauerbegleitung, reinigende Räucherrituale, Fussreflexzonenbehandlung, Dorn-Methode (Wirbelsäulenbehandlung), energetische Heilbehandlung und mediale Beratung. Wir freuen uns, Sie in unserer Praxis begrüssen zu dürfen.

In unserem Tun sehen wir den Menschen als ganzheitliches Wesen, dessen Ziel es ist in harmonischem Einklang mit Körper, Geist und Seele zu leben. Wir berücksichtigen alle Aspekte, die zu mehr Gesundheit und Zufriedenheit führen können.

Das Vertrauen, welches Sie uns entgegenbringen, ist für uns Verantwortung und Verpflichtung, Sie sowohl fachlich als auch menschlich bestens zu unterstützen.

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